酒席点心大全

介绍

在中国，酒席是非常重要的社交场合，而点心则是酒席不可或缺的一部分。点心不仅可以满足大家的口感需求，还可以增进亲朋之间的感情。点心种类繁多，下面我们为大家精选了一些常见的酒席点心。

清蒸类

清蒸类点心是指用蒸的方式烹饪的点心，外观晶莹剔透。常见的清蒸类点心有小笼包、虾饺、烧卖等。

糯米类

糯米类点心是指以糯米为主料的点心，有一种独特的粘性口感。常见的糯米类点心有糯米鸡、糯米糍、荷叶粑等。

炸类

炸类点心是指将食材裹上酥皮，通过炸的方式烹饪的点心，外酥里嫩。常见的炸类点心有炸虾球、炸春卷、炸香芋饼等。

糕点类

糕点类点心是指以面粉等为主料制成的点心，口感软糯，有丰富的花色款式。常见的糕点类点心有蛋挞、凤梨酥、红豆糕等。

肉类

肉类点心是以各种肉类为主料制成的点心，口感鲜美。常见的肉类点心有烧肉包、叉烧饼、牛肉丸等。

素菜类

素菜类点心是指以各种蔬菜为主料制成的点心，口感清香。常见的素菜类点心有素春卷、素烤麸卷等。

最后的总结

以上就是酒席常见的点心种类了，每种点心都有着独特的口感和制作方法。在酒席上品尝各种点心，不仅可以满足味蕾的需求，还可以增进大家之间的感情。