介绍
在中国,酒席是非常重要的社交场合,而点心则是酒席不可或缺的一部分。点心不仅可以满足大家的口感需求,还可以增进亲朋之间的感情。点心种类繁多,下面我们为大家精选了一些常见的酒席点心。
清蒸类
清蒸类点心是指用蒸的方式烹饪的点心,外观晶莹剔透。常见的清蒸类点心有小笼包、虾饺、烧卖等。
糯米类
糯米类点心是指以糯米为主料的点心,有一种独特的粘性口感。常见的糯米类点心有糯米鸡、糯米糍、荷叶粑等。
炸类
炸类点心是指将食材裹上酥皮,通过炸的方式烹饪的点心,外酥里嫩。常见的炸类点心有炸虾球、炸春卷、炸香芋饼等。
糕点类
糕点类点心是指以面粉等为主料制成的点心,口感软糯,有丰富的花色款式。常见的糕点类点心有蛋挞、凤梨酥、红豆糕等。
肉类
肉类点心是以各种肉类为主料制成的点心,口感鲜美。常见的肉类点心有烧肉包、叉烧饼、牛肉丸等。
素菜类
素菜类点心是指以各种蔬菜为主料制成的点心,口感清香。常见的素菜类点心有素春卷、素烤麸卷等。
最后的总结
以上就是酒席常见的点心种类了,每种点心都有着独特的口感和制作方法。在酒席上品尝各种点心,不仅可以满足味蕾的需求,还可以增进大家之间的感情。
读完这篇文章后,您心情如何?