秸是一个多音字，读音分别为“jiē”和“jié”。
当秸的读音为“jiē”时，它是一个名词，表示农作物收割后剩下的茎秆。这个读音的秸通常用于描述稻麦等谷物收获后的残留部分。例如，“秸秆”、“麦秸”等，都是用秸来表示农作物收割后剩下的茎秆。
当秸的读音为“jié”时，它是一个动词，表示用镰刀或收割机收割农作物。这个读音的秸通常用于描述将农作物割下的动作。例如，“秸麦”、“秸稻”等词语，都是用秸来表示收割农作物的动作。
通过对“秸”读音的了解，我们可以更好地掌握这个多音字的发音。当我们需要根据语境选择正确的读音时，可以根据意思来判断。如果表示农作物收割后剩下的茎秆，则读作“jiē”；如果表示收割农作物的动作，则读作“jié”。同时，我们还需要注意在书写时正确使用这个多音字。
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