若是枸杞放了2年变黑了，是不建议食用的，枸杞变黑是变质的表现，如果吃了会造成腹痛腹泻等不良反应，可能还会降低自身的抵抗力，一般可以将枸杞放入冰箱里冷藏，也可以放在潮湿、阴凉的环境下保存，使存放的时间更长，不容易变黑。
枸杞是一种常见的中草药，具有着增强抵抗力的作用，如果枸杞放了2年变黑了，不建议吃黑色枸杞的，黑色枸杞是变质的表现，如果食用变黑的枸杞，会给身体健康造成不良的反应，造成腹痛腹泻等症状。
在保存枸杞时，可以将其放入保鲜袋里，然后放在冰箱里冷藏起来，，不容易出现变黑的情况，也可以将枸杞放在潮湿、阴凉的环境下，可以使枸杞保存的时间久一些，不容易出现变黑的情况。
通常新鲜的枸杞也不宜食用过多，它属于温性的食材，用量过度能造成上火，使身体感到不适，可能会造成头晕目眩、流鼻血等现象，每天可以取出10g的枸杞泡茶喝，预防各种疾病。
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