我国是很讲究吃的国度，有很多的菜系，当看到一些食物上桌，就知道什么时令到来了，大家主张不仅要吃得饱，还要吃得营养健康，尤其是到了夏天，人们会感到很炎热，几乎没什么胃口，那么就需要一些特色饮食来调理了。
2023年立夏季节吃什么好
绿豆汤：到了立夏时节，暑气渐长，不宜吃过多冰镇的食物，实际上熬一碗绿豆汤就是很不错的，具有清凉解渴的作用。
立夏蛋：常见的一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷的，通常会提前一两天就开始制作了。民间认为立夏的时候更容易竖蛋，其实一种娱乐方式，可以一面分享美味，一边参与立蛋活动。
春卷：虽说为春卷，其实在立夏之际非常适合吃，因为有着薄薄的面皮，加上自己喜欢的口味蔬菜，还有其他的馅料等，既营养又健康，是很受喜爱的食物。
都有哪些传统习俗
祭夏：其实在一年四季都有祭祀的习俗，在旧时的立夏当天，皇帝要去率领群臣去郊外迎夏，其队伍穿的礼服、佩的玉、坐的马车和马、甚至于车上的旗帜都是红色的，这预示着炽热的夏天就要到来了，主要的目的就是祈祷能够有好天气，秋天获得丰收。
秤人：从春天到夏天，是经历了一系列的变化，大家都很好奇体重的变化，到了这一天家家户户会拿出准备好的体重秤，无论大人小孩都要称一称，记下数值，到了秋天可以再来对比。
忌坐门槛：按照以前的观点，到了立夏当天不能坐在门槛上，怕带来不好的运势，造成头痛或者没有食欲的毛病，因此要特别留意一下。
有什么养生方式
①在这个时令要注意按时锻炼，但是避免在中午太阳很大的时候出去锻炼，早晚的时候温度下降一些才可以外出活动，尽量选择节奏舒缓的，如打太极拳或者下棋钓鱼等。
②立夏易出汗，要多喝水降暑，起居应有规律，增加午睡时间，使大脑和身体各器官得到放松，消除疲劳感，保持精神充沛，有条件可以吃些苦味的食物才比较健康。
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