寒露是二十四节气中的第17个节气,人们在节气到来之际,会有一些庆祝活动,那么寒露当天吃什么好呢?下面小编就和大家分享寒露当天吃什么好,来欣赏一下吧。
寒露当天吃什么好
螃蟹
老南京关于寒露的习俗有吃螃蟹、收拾夏装等。也有俗话说“寒露发脚,霜降捉着,西风响,蟹脚痒”,天一冷螃蟹的味道就要“正”了。“九月团脐,十月尖”,眼下雌蟹卵满、黄膏丰腴,正是吃母蟹的最佳季节,等农历十月以后,最好吃的则要轮到公蟹了。
蒸食螃蟹最营养!用手捏住螃蟹两排腿根处的大盖两侧,然后用牙刷刷所有能刷到的地方。尽量刷干净再放在盛器里;再将姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗,放醋待用;最后,将螃蟹上笼,用火蒸15至20分钟,至蟹壳呈鲜红色时取出。
花糕
九九登高,还要吃花糕,花糕因“糕”与“高”谐音,以“食糕”代替“登高”,希望自己或亲友能平安吉祥、百事俱高。
制花糕的原料分为皮料(精粉、大油、水)、酥料(精奶、大油)、馅料(枣泥、花生仁、葡萄干、青椒、黑芝麻、熟江米粉、小磨香油、蜂蜜、桂花等),经和面、制酥、包馅后,将生坯拍成两个片中间夹上各种果仁,然后上炉烧烤,即成外形美观,色泽素雅的重阳花糕。
柿子
民谚有“立秋核桃白露梨,寒露柿子红了皮。”软糯的柿子等到秋天才成熟,果味甘涩、性寒,入肺、脾、胃,清热润肺。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃,清除燥火,经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。
空腹食柿子易患胃柿石症,所以最好饭后食用,尽量少食柿皮。同时也要控制食量,不宜同食含纤维素较多的蔬菜等食物,患有慢性胃炎者、消化不良等胃功能低下者、胃大部切除和糖尿病人不宜食用。
菊花酒
寒露与重阳节接近,此时菊花盛开,为除秋燥,某些地区有饮“菊花酒”的习俗,这一习俗与登高一起,渐渐移至重阳节。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。
如今的菊花酒做法一般是用甘菊花2000克、枸杞500克、当归500克、生地黄1000克,加水适量煎汁,用纱布过滤后待用。用糯米3000克,洗净后加清水适量煎至半熟沥干,与菊花汁混匀蒸熟,拌入适量酒曲,装入瓦坛中,包好发酵,直到有甜味时即成。
一般来说,寒露时节,南岭及以北的广大地区均已进入秋季,首都北京大部分年份这时已可见初霜。饮食养生应在平衡饮食五味基础上,适当多食甘、淡滋润养生的食品,既可补脾胃,又能养肺润肠。
芝麻
寒露到,天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的四时养生理论。这时人们应养阴防燥、润肺益胃。于是,民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。在北京,与芝麻有关的食品都成了寒露前后的热门货,如芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等。
黑芝麻熬成的芝麻糊,再加上一些冰糖,每天早晚喝一次,可以有效减少肺部的刺激感,同时还可以滋润呼吸道,消除呼吸道壁上附着的痰液,这样很快就可以润肺止咳,连呼吸都觉得非常顺畅,秋季咳嗽的人不妨试试这个妙方吧。
寒露快乐的祝福语
1、思一天,念一天,天天思念心窝甜;牵一年,挂一年,年年牵挂心田记;寒一场,露一场,场场寒露衣裳添;祝一句,福一句,句句祝福健康绑。愿你寒露开心永安康。
2、寒露时节寒意至,露寒霜冷空山静;一衣一裤把体护,勤加运动体魄强;水果蔬菜不能少,多喝开水无病扰;饮食均匀睡眠足,精神积极心开朗;短信相思把情传,愿你快乐体健安。寒露快乐!
3、人性有善恶,人海有你我。人生有长短,人情有冷暖。人面有美丑,人心有喜愁。人来人往岁月替,对你的祝福始终如一,愿温暖你心房:寒露快乐。
4、寒露节气到,送你一件保暖外套,绣上一箭穿心,两颗微笑,三层祝福,四点祝愿,五福同贺。愿你快快乐乐,幸幸福福过寒露。转发此短信会更快乐。寒露快乐。
5、一个字一个字打着这条短信,一句一句诉说着心里的祝福,我命令你的手机帮我传达对你的情谊:寒露到了,多添衣物,照顾好自己。
6、我驾着鸿雁,冒着严寒,趁着菊艳,露水未干,采下花瓣,用爱做线,编成项链,送达彼岸。寒露来了,我的礼物也送到了!寒露快乐。
7、托寒露的露水,将你所有的失意,困惑,烦恼,统统洗掉;请寒露的凉风,送来所有的幸福,快乐,顺利,伴着你绕;寒露到了,祝你顺心逍遥!
8、每一丝风,都透着凉意;每一阵雨,都裹着寒流;每一滴露,都沁着冰冷;每一份问候,都饱含着情谊。朋友,寒露到了,愿你照料好自己,一切安好!防寒保暖,时刻保重!健康幸福,快乐永远!
9、秋雨过后一场风,水清草枯天气冷。树叶纷飞花凋零,野外散步无几人。呆在家中保温暖,添衣戴帽加衣服。劝君莫要显风度,患了感冒难治愈。愿你寒露安好!
10、寒露到了,让友谊的阳光帮你抵御寒冷的秋风,让温馨的关怀帮你遮挡绵绵的秋雨,让真诚的祝愿帮你带来无限的好运。祝你寒露快乐健康!
11、秋,不是那个秋,草木披寒露,风月散秋亦分时。寒露佳节至,秋风秋叶添新凉,早晚莫忘添衣裳,愿快乐在你脸上荡漾。
12、寒露情意长,祝福记心上。早晚天气凉,切记添衣裳。笑容要奔放,快乐心里装。上班工作忙,轻松做导航。锻炼身体棒,幸福又健康。寒露短信旺,人生更吉祥。祝你笑容亮,天天好运长!
13、寒露到,快乐为你披上开心衣,美好为你换上幸福袄,吉祥为你戴上幸运帽,平安为你穿上健康鞋,朋友则为你送上真挚愿:愿你安好,事事如意!
14、气温降,露水凉,寒露节气又登场。思念长,牵挂忙,问声朋友真情扬。添衣裳,保健康,暖暖叮咛任飞翔。寒露祝福送给你,转发朋友多福气。
15、中国气象局特此通知:今年寒露以至,气温低于往年,风力过猛冷雨交织,So,出门记得添衣,晚上睡觉护好猪蹄,没事发发短信,要和朋友唠嗑!
16、寒露请注意:天凉多加衣,饮食少油腻,多食谷类粗粮,膳食平衡要谨记;果蔬易多吃,开水请多饮,减肥润肠强身体!祝寒露里健康追随你!
17、寒露寒露,把风采展露,信心十足;让微笑流露,快乐长驻;让成功显露,辉煌眷顾;跟好运上"露",成功不误;伴祝福一"露",愿你幸福。
18、紧急通知:今日寒露来袭,气温将急速下降。请在家的`朋友关好门窗,注意保暖,准备外出的朋友请添加衣物,抵御寒露。特此短信通知,祝你寒露平安幸福!
19、寒露悄悄已来到,朋友爱美要想好;如今寒风渐萧瑟,一身穿着别太薄;爱美之心人皆有,愿你美丽不"冻"人!
20、寒露到,要健康,很重要,早盐水,晚蜜汤,抗衰老,防秋燥,快乐生活少不了,今年寒露就是要你棒,寒露快乐。
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编辑:xiejinping