鳝 shàn
鳝，这个字在中文中特指一种常见的淡水鱼类——黄鳝。黄鳝在中国的南方地区尤其受欢迎，不仅是餐桌上的常客，也是中医传统药材之一。它具有独特的外形和习性，以及丰富的营养价值和药用价值，因此在中国文化中占据着一席之地。
形态特征
黄鳝的身体细长且无鳞，颜色通常为黄色或褐色，背部较深，腹部则较为浅淡。它们的眼睛很小，口大且有锐利的牙齿，适合捕捉小型水生生物。黄鳝的鳃退化，主要通过皮肤和口腔黏膜进行呼吸，这使得它们能够在低氧环境中生存。
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鳝，这个字在中文中特指一种常见的淡水鱼类——黄鳝。黄鳝在中国的南方地区尤其受欢迎，不仅是餐桌上的常客，也是中医传统药材之一。它具有独特的外形和习性，以及丰富的营养价值和药用价值，因此在中国文化中占据着一席之地。
黄鳝的身体细长且无鳞，颜色通常为黄色或褐色，背部较深，腹部则较为浅淡。它们的眼睛很小，口大且有锐利的牙齿，适合捕捉小型水生生物。黄鳝的鳃退化，主要通过皮肤和口腔黏膜进行呼吸，这使得它们能够在低氧环境中生存。