最近一周，福建泉州市观鸟学会在开展鸟类多样性监测调查项目时，在福建省泉州市晋江市围头湾连续观测到今年首批飞临越冬的勺嘴鹬，数量为3只。它们个头比麻雀稍大，身上灰、白、褐多色相间，因嘴基平扁、看上去像个“饭勺”而得名，被众多鸟类爱好者亲切地称呼为“自带饭勺”的小鸟。
勺嘴鹬是国家一级保护动物，并被列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》中的极危物种，数量稀少，全球种群数量仅有600多只。该鸟类繁殖于西伯利亚东北部海岸冻原地带，繁殖期6—7月，秋季于9—11月迁徙经过我国。
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