近日,在一档直播带货中董宇辉说:内蒙古的羊肉烧卖是没包好的蒸裂开的包子......听了这话这届网友不淡定了小董啊,你是真没尝过咱呼和浩特的大烧卖啊!
说到烧卖那可是内蒙古呼和浩特的
顶流美食大批网红、名人来呼和浩特纷纷打卡烧卖对它的分量重新认识对它的味道赞不绝口
都被香到破防,迅速出圈
杭州美食博主吴半饱来到呼和浩特挑战一斤烧卖......
一时间#博主连吃80个内蒙古烧麦#荣登全国热搜榜不少网友表示震惊!
也让呼和浩特的烧卖彻底火出了圈此前张杰在呼和浩特开演唱会期间
也对烧卖赞不绝口
罗振宇来到呼和浩特时称赞烧卖:非常特别美食博主花胖在呼和浩特狂炫烧卖
网友:花胖,你好像太草率喽美食博主狂赞呼和浩特烧卖评价油煎烧卖一脆一韧 一香一汁
太好吃了!
博主邓炫疯打卡呼和浩特烧卖直呼:巨香!
去年
抖音千万美食博主——特别乌啦啦
就已经来内蒙古呼和浩特
体验“硬早点”
在呼和浩特品尝过特色早点后乌啦啦直呼“真的顶”
那么呼和浩特的烧卖到底有什么魅力如此具有吸引力??
烧 卖
烧卖,是呼和浩特的一种流传很久、至今不衰的传统美食。细心的外地游客来到呼市不难发现,在随处可见的烧卖馆的招牌上,有的写着“烧卖”,还有的是烧麦、捎卖、稍美等不同写法。那么,地道的呼市烧卖到底是哪两个字?这就要从烧卖来源的民间传说讲起。一种说法是,早年呼市的烧卖都在茶馆出售,食客一边喝着浓浓的砖茶,吃着各种小糕点,一边就着吃热腾腾的烧卖,故烧卖又称“捎卖”,意即“捎带着卖”之意;也有人说因为烧卖的边稍皱折如花,故又称之为“稍美”。
烧 卖
提到一两烧卖
南方人可能会想到两只小小的肉点心
上面点缀着亮红的蟹子
不不不
呼和浩特会给你端上一个大竹笼
这里的一两是皮子
在呼和浩特八个是一两所以二斤是二十屉
最近
呼和浩特的烧卖再登热搜榜
文创烧卖“nia麦麦”
用自己的Jellycat圈粉无数
网友们纷纷表示:“‘nia麦麦’也太可爱太逼真了”烧 卖作为呼和浩特的美食名片吸引着各地游客来过的小伙伴会不断安利烧卖同时也会反复提醒小伙伴们
一定要按需购买
切勿浪费
当然
除了烧卖
来到呼和浩特
吃啥从来不用纠结
因为
呼和浩特的美食实在太太太多了
心动的小伙伴们
快来呼和浩特
开启美食之旅吧