酒拾烤肉配方(酒拾烤肉价格)
对于烤肉爱好者来说，一份美味的配方是必备的。而酒拾烤肉配方以其独特的口感和简单易做的步骤，在众多烤肉配方中备受欢迎。今天我们不仅要分享这个配方，还要介绍一下酒拾烤肉的价格，让您可以在家中 DIY 一份美味的酒拾烤肉。
酒拾烤肉的配方
我们需要的材料有：五花肉、大葱、大蒜、生姜、酱油、白砂糖、料酒、花椒粉、盐、辣椒油、香油等。
步骤：
将五花肉切成2x2厘米的小块，用水稍微冲洗一下，然后捞出沥干水分备用。
将大葱、大蒜、生姜切成细末，加入酱油、白砂糖、料酒、花椒粉、盐、辣椒油、香油拌匀成调料。
将肉块放入调料中拌匀，放置2个小时进行腌制。
在烤盘上放一层锡纸，再放上肉块，将烤盘放入预热至200度的烤箱中，烤15～20分钟即可。
酒拾烤肉的价格
了解酒拾烤肉的价格，我们需要先了解一下酒拾烤肉的来源。酒拾，源于四川南充，出产的是一种传统的酱菜。直到近年来，酒拾烤肉才开始流行于川菜市场。
目前市场上销售的酒拾烤肉价格在20元/斤至30元/斤之间，价格还是比较亲民的。如果您想 DIY 一份自己的酒拾烤肉，在材料的选择上也要注意，鲜肉和新鲜的调料不仅可以让口感更佳，而且价格也会更加实惠。
最后的总结
酒拾烤肉是一种美味的传统小吃，它的味道独特，非常适合与啤酒搭配。而 DIY 一份酒拾烤肉并不困难，我们只需要掌握好配方和步骤，材料的选择也要跟上。对于价格，酒拾烤肉的市场价格与其他烤肉相比还是比较实惠的，而 DIY 更可以省下一些成本，同时也能享受到自制美食的快乐。
读完这篇文章后，您心情如何？