每年的十月8日或9日是中国二十四节气中的寒露节气，这标志着天气转凉，秋季进入后期。寒露节气表示气温降低到一定程度，空气中的水蒸气凝结成露水，寒露也因此得名。
寒露一词来源于《月令七十二候集解》中的解释，“九月节，露始凝，似寒气之初冷也，故号寒露。” 据《周礼·天官·大宗伯》中的记载，在寒露节气时，要祭祀天地神祗、祖先，以感恩祈祷五谷丰收、风调雨顺，是我国古代的重要祭祀节日之一。
寒露节气的天气特点是寒意渐增，湿度加大，雨水增多，气温逐渐下降。随着天气的变化，昼夜温差增大，人们要及时增减衣物，注意防寒保温。此时正是秋收季节，农民们要抓紧时间收割、晒干粮食。
在寒露节气时，人们开始转入秋冬季饮食，多食用一些润燥保湿的食物，如芝麻、核桃、蜂蜜、豆浆、鸭肉等。饮食以清淡为主，避免食用过于油腻的食物，保持肠胃的清洁健康。
寒露节气时，我国各地都有着各自的民间习俗和活动。如江苏省南京市六合区的“寒露登高”，云南省腾冲县的“面坊节”等。在寒露节气也要注意防霾和防寒保暖。
寒露节气是秋季的一个重要节气，它为我们提醒着进入秋冬季节，需要注意保暖补水，合理饮食，同时也是祭祀祖先、感恩丰收的重要日子，我们应该珍惜这个节气，合理安排自己的生活和工作。
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