第一句:相传，烤鸭之美来自一种稀有品种的北京烤鸭，是当今世界上最好的肉鸭。据说这种特殊的纯白色北京鸭的饲养始于大约一千年前，因为辽金元时期皇帝的狩猎。我偶尔得到这个纯白色的野鸭品种，是为了狩猎而养的。一直延续下来，得到了这个优良的纯种鸭品种，并培育成了今天的珍贵肉鸭品种。即一种通过饲养而养肥的白鸭，故名“填鸭”。不仅如此，一百年前北京鸭就传到了欧美，养殖后一鸣惊人。因此，北京鸭作为一个优质品种，长期以来一直是世界闻名的鸭种。
第二句:“我告诉你，全聚德采用挂炉烤的方式，用果树做燃料。厨师们不把鸭子的内脏剖开，只在鸭子身上开一个小洞，然后把开水倒进鸭子的肚子里，把小洞扎好，挂在火上烤。这样烤鸭不会因为烤而失水，鸭子的皮不会因为烤而变软而膨胀。明白了！烤鸭好吃。”听着听着，我好像闻到了，口水直流。
第三句:北京烤鸭是北京著名的京菜代表之一。说到北京烤鸭，它很受欢迎，也很有名。北京烤鸭味道好，看起来运势也不错。橘黄色的鸭皮上覆盖着酥脆的鸭肉和鲜嫩的鸭肉，令人垂涎三尺。裹上葱花蘸上甜酱，很好吃。
第四句:烤北京烤鸭包括清炉(即挂炉)和焖炉两种方法。聚德烤鸭店的特色是挂炉烤，这是从清朝御厨烤乳猪的专用挂炉法移植过来的。烤鸭表面金黄有光泽，外脆里嫩，有一种特别的美味。烤鸭的吃法是用尖刀切成薄片，用烤荷叶饼裹上甜面酱，再卷上葱、蒜泥、烤鸭片。非常好吃。
第五句:烤鸭好吃。我觉得最有特色的味道是烤鸭皮。烤鸭皮红润油润，清香爽口，有点油润爽口。是软皮加一点点鸭油。只要把薄薄的面团摊开，蘸上特制的酱料，把烤鸭和葱丝、黄瓜丝卷成一卷，塞满一口，细嚼慢咽，体会一下味道，再想象一下，我也吃着烤鸭，脸颊鼓得满满的，顿时有种贵族的享受。以前皇亲国戚和达官贵人也不过如此！
第六句:北京烤鸭是享誉世界的汉菜。材料是优质肉北京鸭，用果木炭火烤制。它以色泽红润、肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻而闻名中外。它历史悠久，可追溯到1600多年前，被誉为世界上最好的食物。它是清朝的皇家菜肴。北京鸭是一种肉质细嫩、口感好、营养丰富的水禽。含有大量不饱和脂肪酸，不在人体内积累，被人体吸收后可软化心脑血管疾病。鸭皮含有大量胶原蛋白，是很好的美容产品。还不如北京前门大街全聚德酒店挂烤鸭，便宜的广场酒店做的炖烤鸭。
第七句:你最喜欢什么？我会毫不犹豫地回答你关于北京烤鸭的问题。我从第一次吃北京烤鸭就爱上了它。如果有一段时间没吃，我会很怀念的。写它让我觉得我闻到了它的味道。
第八句:北京烤鸭源于明代南京的金陵烤鸭。它是一道享誉世界的中国菜，受到世界各国人民的喜爱。选用优质肉鸭，炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。北京烤鸭分两派，北京最有名的烤鸭店就是两派的代表。它以色泽鲜艳、肉质细嫩、味道醇厚而闻名中外。清末广州狗烤鸭肥而不腻，号称“天下第一”。
第九句:终于到吃饭的时间了。我迫不及待地拿了一个面团，挑了一只大白鸭子，蘸了点酱。再取一片红鸭皮，加入青瓜丝和白洋葱。我赶紧包成鸭肉卷塞进嘴里:哇！肉质丝滑，鸭皮脆嫩，黄瓜爽口。简直是绝配！丝滑的肉质伴随着黄瓜的鲜度，一路旋转到胃的深处。一个字:爽！香脆的鸭皮，香辣的洋葱，舌尖上优美的华尔兹让我上瘾。
第十句:“我告诉你，全聚德采用挂炉烤的方式，用果树做燃料。厨师们不把鸭子的内脏剖开，只在鸭子身上开一个小洞，然后把开水倒进鸭子的肚子里，把小洞扎好，挂在火上烤。这样烤鸭不会因为烤而失水，鸭子的皮不会因为烤而变软而膨胀。明白了！烤鸭好吃。”听着听着，我好像闻到了，口水直流。
第十一句:北京烤鸭有两种烤法:清炉(即挂炉)和焖炉。其特点是采用挂炉烤法，这种方法是从清朝御厨烤乳猪的专用挂炉法移植过来的。烤鸭表面金黄有光泽，外脆里嫩，有一种特别的美味。烤鸭的吃法是用尖刀切成薄片，用烤荷叶饼裹上甜面酱，再卷上葱、蒜泥、烤鸭片。非常好吃。
今天王叔叔给我们带来了资中烤鸭。
当我拿着美味的烤鸭肉时，我太高兴了！当我父亲去拿盘子时，我和母亲迫不及待地抓了一大块。啊，那个味道，真的是“好吃的看得见！”
终于到了吃饭时间，烤鸭被父亲极其隆重地请到了饭桌上。我来不及拿筷子，就伸手抓了一块鲜亮的鸭肉，然后左手拿了一块面饼摊开，放上刚摘下来的肉，蘸了点甜面酱，随便放了两根葱丝，最后用这些把面饼卷起来。再张开嘴，把这个作品放进嘴里，轻轻咬一口。哈，加了油，葱，面饼，还有几个调料，真的很香。
爸爸妈妈看我那么爱吃，舍不得吃。突然发现盘子底部埋着一只鸭腿。我赶紧拿起鸭腿递给爸爸。父亲笑着说:“我不喜欢。请吃吧！”哟，怎么会有人不喜欢吃这么好吃的肉呢？我又把鸭腿递给我妈，她说:“我要给宝宝吃！”哦，他们为什么这样？
看着他们的笑脸，我知道他们是爱我的，所以要留给我吃！我说:“爸爸妈妈，吃吧，好多了！只有你和我一起吃，这烤鸭才会真的更好吃！”我忍不住拒绝了，就给他们每人包了一块。爸爸妈妈边吃边开心地说:“我们的女儿长大了！”
哈哈，在笑声中，烤鸭被我们毁了！
问我最喜欢吃什么，我会毫不犹豫的回答你北京烤鸭。从我第一次吃北京烤鸭开始，我就爱上了它。如果我有一段时间没吃，我会非常想念它。写它让我感觉好像闻到了北京烤鸭的味道。
还记得我家第一次去烤鸭店吃北京烤鸭。过了半天，我问我妈:“怎么这么慢？”妈妈说:“烤鸭只有烤好了才好吃。”过了一会儿，服务员端上来四个盘子，一个是酱，一个是黄瓜，一个是洋葱，一个是煎饼。我问妈妈:“这些是干什么用的？”妈妈说:“这些是吃烤鸭的食材。”过了一会儿，服务员又端来了两个盘子。我一看到烤鸭被切成一块块整齐地放在盘子里，就想吃一块。我妈说:“不是这样的。看我怎么吃的。”
首先我妈拿了一个煎饼，蘸了点烧鸭肉放在煎饼上，煎饼上放了一根黄瓜，最后把它们和煎饼一起卷起来。妈妈说:“这样你就可以吃了。”我照我妈做的，把烤鸭包好，放进嘴里，咬了一口。啊，太好吃了！我一连吃了好几卷。烤鸭外酥里嫩，香脆可口，让人回味无穷。吃完饭，爸爸妈妈看着我笑了。我对着镜子看了看，发现自己的嘴上有很多酱。
妈妈说:“北京烤鸭在国内外都很有名。”有人说:“来到北京，不到长城非好汉。可惜你不吃北京烤鸭。”朋友，你吃过北京烤鸭吗？
我喜欢天津的狗不理包子，Xi的白吉馍和四川的麻婆豆腐。虽然这些东西都很诱人，但让我流口水的是美味的北京烤鸭。
我第一次吃到正宗的北京烤鸭是我和父母在北京旅游的时候。我们去了举世闻名的全聚德烤鸭店。走进店里，看到顾客爆满，到处飘着烤鸭的香味。值得一提的是，店内座无虚席，店外排起了长队。他们都是来这里品尝烤鸭的客人，包括许多外国朋友。幸运的是，我们提前预订了房间，这样我们就不用排队了。
现在所有的烤鸭都烤好卖了。我们坐下后，等了大约十分钟。终于，两个穿制服的厨师推着餐车来了。餐车里是我们的烤鸭。乍一看，黄澄澄，一只金黄色的大烤鸭，仍然散发着诱人的香气。我忍不住咽了咽口水。只见一个厨师把烤鸭立起来，削去鸭胸的皮，给大家盛到盘子里，介绍说这是烤鸭最嫩最香的部分，要蘸白糖吃。我迫不及待地拿起一块看看。它像一块玉一样金黄晶莹，放在我嘴里。嗯，真的是入口即化。又香又甜，不愧是烤鸭的精华。然后，厨师把带皮的鸭肉的其他部分均匀的切下来，一个一个的放在两个盘子里。加入黄瓜丝、洋葱丝、酱汁等调料后，用来包裹小面饼食用。
看了很久，我已经贪心了。我拿起一块蛋糕，迅速包好，尝了尝。啊，这是正宗的北京烤鸭。太好吃了！有鸭肉的香味，甜面酱的甜味，还有凉凉的黄瓜丝，好吃不腻！我狼吞虎咽地吃了几个之后，还想吃更多。最后椒盐鸭上来了，是用吃剩的鸭架做的。我把它捡起来，嚼了起来。它又咸又好吃。这是美味的北京烤鸭。
依依不舍地离开烤鸭店后，很好奇烤鸭是怎么做的，于是上网搜了一下，发现烤鸭的制作过程真的很复杂。经过清洗、吹、烫、刷调料、风干、烘烤等程序，真的是一点功夫一点味道，好东西不容易到手。
北京烤鸭怎么样？你在流口水吗？
吃过天津狗不理包子，外软里嫩，濮阳驴肉火锅，青岛好吃的海鲜百科...如果你要问我最喜欢以上哪种美食，我会郑重的告诉你，我对北京烤鸭至今念念不忘。
我记得那一次，我和我的父母去了北京。我爸对我妈和我说:“今天中午我们去王府井吃正宗的烤鸭，你说怎么样？”我和妈妈高兴地欢呼起来。
心动不如行动！过了很久，我和爸爸终于来到了北京王府井烤鸭店，我们的脚刚踏进烤鸭的大门。哇！这里简直是人山人海。我用两只眼睛瞄准这个圆。大厅里没有一个空位。各个年龄段的人都来这里吃烤鸭。我看到每一桌都点了烤鸭。其实看别人吃饭也是一种享受。你看，我失望的口水又流出来了。
等了很久，服务员终于给我们安排好了座位，爸爸马上点了一个大烤鸭。过了一会儿，烤鸭来了，真香。金色的烤鸭看起来像一件漂亮的衣服。只见上菜的师傅用刀把鸭子的肚子切掉，然后把烤鸭的肉切成薄片放在盘子的一边...我满嘴都是口水，真想一口气把烤鸭全杀了！
父亲一说“开始”，我就迫不及待地用筷子夹了一块最嫩的肉放进嘴里。啊，感觉不亚于孙武空偷的人参果。真的很好吃！这即食烤鸭味道好极了！轻轻地再咬一口。啊，满嘴都是油，又香又嫩的气息在口中飘荡。别提有多好吃了！
我学着父亲的样子，包了一个鸭饼，蘸了甜面酱，吃了一口，