我的玉米收割之旅
当我看到玉米收割机在广袤的农田上翻滚的时候,我更喜欢用传统的方式去收割玉米。我在想,这是否也是一种对农业文化和劳动兵马俑的一种尊重呢?
摘下玉米
摘下玉米是我最喜欢的一步。在黎明前和黄昏后,太阳还没有升起或下落,这个时候气温还是比较短暂的凉爽。在这段时间,我会带上我的太平鸟和我的篮子,去一天农场寻找最好的秧苗玉米。
清洗玉米杆
一旦我摘下玉米,我就会拿着它们去洗涤玉米杆,这是收获玉米的一部分过程。我使用一个大桶装满水,加入一些肥皂,将尘土和泥土搓掉。然后我会把它们晾干,等待下一步操作。
剥玉米
剥玉米的过程颇有技术含量。我会将整个草壳全部揭下,然后将草丝拔掉。这个过程有时会需要戴手套,因为草丝让人很痒。所有的剥离和拔丝会导致玉米失去一些粘液,这可能需要一些技巧要注意。
去除玉米须
去除玉米须的过程是有趣的。你可以将玉米放在一个大盆里,然后使用一个玉米刷子将所有的须毛刷掉。这是一项重复性工作,玉米刷子可以根据你的个人喜好进行选择。
装袋存放
最后,你需要将玉米装入袋子并存放起来。我通常使用纸质袋子来储藏玉米。放置在干燥且温度适宜的室内,保质期会很长。
最后的总结
这个古老的收获过程需要耐心和技巧。我的喜好可能并不是适合每个人,但这是一份纯粹的劳动,能够让我和我的祖先建立更深厚的联系。当你把所有的努力都付出在一个有机玉米上之后,品吃进去的味道让人倍受鼓舞。
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