以上饶元宵节吃啥？
元宵节，又称上元节、小正月、灯节等，是我国传统节日之一，也是农历正月十五日，是一个全家团圆的日子。在江西省抚州市以上饶地区，元宵节是家家户户必不可少的节日，其中最为重要的便是吃元宵。那么在以上饶地区，元宵节吃什么才是最地道的呢？
传统面食——元宵
元宵是传统的元宵节食品之一，是由糯米粉制成的，中间包有甜馅。在以上饶地区，元宵的制作和口味都略有差异。首先是元宵的形状，除了传统的圆形元宵外，以上饶地区还有着长圆形、豆沙状等多种不同的形状；其次是口味，不同的馅料让元宵的口感更为丰富多彩，比如传统的豆沙、芝麻、红枣等口味，以及现代的巧克力、芒果、榴莲等，更加符合年轻人的口味。
传统主食——醪糟粑粑
在以上饶地区，元宵节还有着另一种传统的主食——醪糟粑粑。醪糟是一种用糯米、米糠等原料制成的酒酿，酒香扑鼻，入口甜糯，非常受到当地人的喜爱。粑粑则是由糯米粉、糯米饭等制成的食品，口感轻糯软糯，搭配上醪糟一起食用，更是别有一番风味。
其他小吃——灯笼糕、花糯饼等
除了元宵和醪糟粑粑外，以上饶地区的元宵节还有着许多其他的小吃。比如灯笼糕，是一种由糯米、绿豆等材料制成的传统小吃，形状类似于小灯笼，入口回甜软糯；还有花糯饼，是一种由糯米、豆沙等制成的糕点，形状像花瓣一样，口感软糯甜美。这些小吃虽然已经不像元宵和醪糟粑粑那样传统，但它们一样是以上饶地区元宵节不可或缺的食品。
最后的总结
在以上饶地区的元宵节里，元宵、醪糟粑粑、灯笼糕、花糯饼等传统食品是无论阔别多年还是生活在故乡的人都无法抵挡的美味，也是他们坚持传统文化的一种方式。而随着时代的变迁，一些新口味的元宵和小吃也不断涌现，为元宵节增添了更多的色彩和美味。以上饶地区的元宵节，更像是一种音乐，让人们在其中尝遍美食、感受家的温暖，享受这一年仅有的团聚时光。
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