剩炸元宵怎么吃

剩炸元宵怎么吃？

元宵节过去了，留下的炸元宵该怎么处理呢？难道还要丢掉吗？其实，剩炸元宵也可以有多种美食方式。下面我们来一起看看。

糖水炸元宵

把留下的炸元宵放入开水中焯烫一会儿，然后捞出，味道会更加清淡。用水煮过的炸元宵可以根据自己口味加上白糖、红糖、冰糖等甜味剂，做成糖水炸元宵。这样即可以消耗剩余炸元宵，还可以享受到一份甜品的美味。

油炸炸元宵

炸元宵通常是油炸的，因此，把剩余的炸元宵再次油炸一遍也是很好的选择。这样处理不仅能够去掉炸元宵表面的水分，还能使它们外酥内软，口感更好。如果有自己喜欢的调料，可以将调料浸泡在油中，再油炸炸元宵时一起加入，这样可以增添味道。

加入火锅

将剩余的炸元宵切成小丁，加入火锅中，与其它食材一起煮，即可得到一份鲜美的“炸元宵火锅”。其中，炸元宵加入火锅底料中煮一会儿，就能融入汤底的味道，让人垂涎欲滴。

凉拌炸元宵

将剩下的炸元宵切成小片，加入葱姜蒜、香菜、辣椒等调味物，最后再加入适量的醋和酱油，拌匀即可。如果喜欢吃辣，还可以加入花椒油。这样做可以增加炸元宵的口感和嚼劲，同时可以添上口感清爽的凉拌味道。

最后的总结

剩余的炸元宵也可以做出多样美食，而不只是简单地扔掉。根据个人口味和需求，不妨多尝试一些不同的做法，让它们重获新生。