上海哪里吃炸元宵?推荐五大美食场所
炸元宵是中国传统的美食,也是中国传统节日的标志性食品之一。在上海,吃炸元宵也成为了一种传统文化。随着时间的推移,上海逐渐形成了自己的吃炸元宵的风格和美食场所。如果你想品尝正宗的上海炸元宵,以下是五个美食场所的推荐。
第一家:老吴炸元宵
老吴炸元宵位于上海静安区,始创于1991年。它的炸元宵外皮酥脆,内馅鲜甜可口,吃起来非常过瘾。同时,老吴炸元宵还有很多其他特色小吃,如灌汤包、鸡肉卷等。无论你是本地人还是外地游客,一定要品尝老吴的炸元宵。
第二家:青花厨房
青花厨房是一家集餐饮和文化体验为一体的特色餐厅。它的炸元宵比较有创意,将传统的炸元宵和西式料理相结合,推出了各种口味炸元宵,如泰式炸元宵、芝士炸元宵等。同时,青花厨房还提供了元宵制作课程,让你亲手动手做炸元宵,感受传统的烹饪文化。
第三家:南翔馒头店
南翔馒头店是上海市历史最悠久的传统美食品牌之一,主营小笼包、馒头、生煎等,同时也有炸元宵。其炸元宵的制作方式和吃法与传统上海的炸元宵有所不同,它将元宵包上味精鸡肉馅,再炸制而成,每一个炸元宵都是酥脆可口、甜润可口。
第四家:老传奇
老传奇是一家上海本地老字号,成立于1935年。它的炸元宵以传统的制作工艺和口味而闻名,外酥里嫩,馅料选择大米和红糖制成,甜而不腻。老传奇的炸元宵已经成为了上海人过年必吃的甜点之一。
第五家:小南国
小南国是上海知名的豪华中西海鲜餐厅,主要提供高档西餐、粤菜和川菜。虽然它不是一家传统的炸元宵店,但是它的炸元宵口感极佳,外皮酥脆,内馅甜润可口。同时,小南国自己也有丰富的花样版炸元宵,如大虾炸元宵、带子炸元宵等。
以上是五个上海吃炸元宵的美食场所的推荐。当然,在上海还有很多其他好吃的炸元宵店,如丰印炸汁元、泰康路鱼子酱炸元宵等。无论你是什么口味的,总能找到一家适合你的炸元宵餐厅。
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