淮南凤台元宵节是安徽省凤台县的传统节日，通常在农历正月十五日举行，是淮南地区最为盛大的节日之一。在这一天，人们会在家中品尝元宵，赏花灯，爆竹声不绝于耳。以下是淮南凤台元宵节的一些习俗：
元宵是元宵节的特色食品之一，在淮南凤台，元宵的馅料非常丰富，有芝麻、豆沙、红枣、糯米等多种口味，每种口味都有其独特的风味。在元宵节这一天，几乎每家每户都会品尝元宵，有些人会自己制作元宵，而有些人则会购买现成的元宵。
赏花灯是淮南凤台元宵节的另一个传统习俗，花灯种类繁多，形态各异，有大型的灯笼，也有小型的花灯。人们会在晚上到街上或公园，围着花灯观赏，比较有名的花灯是“飞天大雁”，由几十只大雁组成，看起来非常壮观。
元宵节还是放烟火的好时候，深夜里整个城市弥漫着硝烟味，空中不时传来巨响，许多家庭都会在自家门口放烟花、爆竹，庆祝元宵节的到来，其中比较流行的烟花有“莲花燃爆”，“松鹤延年”等。
在元宵节的前一天，淮南凤台的家家户户都会贴上春联、剪纸、福字等年画，寓意着新的一年万事如意、平平安安。
在淮南凤台，元宵节晚餐一般都会吃饺子，特别的是，家家房屋前都会摆上一张大桌子，桌子上摆满了各种各样的食品，以示丰收和幸福美满。人们还会在饺子中夹上一些红枣、花生、白糖等佐料，寓意着开运、幸福、甜蜜。
淮南凤台元宵节是淮南市最为盛大的节日之一，每年都会吸引大批游客前来观赏和体验当地的传统文化，这些传统习俗也一直传承至今。
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