记者带你吃手工元宵
春节期间，人们最爱的莫过于吃汤圆。在中国传统文化中，汤圆寓意团圆和美好的愿望。然而，现代社会的汤圆市场已经普及了各种口味、各种制作方法的汤圆。不过，为了弘扬传统，小编今天为大家介绍一家手工汤圆店——“钱记汤圆”。
店铺介绍
“钱记汤圆”是一家传承近百年的老字号，位于上海市普陀区真南路，靠近武宁路，交通非常便利。店铺非常小巧，但非常整洁，虽然在一个小角落中，但生意却一直很好。
手工制作
作为一家手工汤圆店，在“钱记汤圆”，每天都会有大量的汤圆从传统的锅炉中翻滚出来。汤圆不仅味道好，更是制作的过程也十分环保。店家不使用成分谷蛋白，不添加防腐剂，色素及香精等一切可能有害的添加剂。每年冬至，也就是吃汤圆的最佳时间，店家更是会挑选最好的材料手工制作汤圆。
品种口味丰富
在“钱记汤圆”，汤圆的品种非常丰富。有传统的芝麻馅、红豆馅等，也有现代的芒果馅、草莓馅等。每一款汤圆都是厨师经过多年的试验、改进后打造的。其中最有特色的要数椰丝汤圆，细腻的粉皮里包裹着新鲜的椰丝，每一口都是一种美妙的味道体验。
价格实惠
在“钱记汤圆”，汤圆的价格十分实惠。一份汤圆大约在十元左右，卖相和口感都非常不错！
最后的总结
如果你喜欢吃传统的手工汤圆，不妨来“钱记汤圆”品尝一下。虽然小小的店铺，但是汤圆的味道却非常美妙。无论是芝麻馅、红豆馅还是椰丝汤圆，都会让你感受到浓浓的年味和真正的手工制作。
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