长沙吃元宵
元宵节是中国传统节日之一，也是中国农历正月十五日，是在这一天，人们会吃精巧可口的元宵。元宵的种类也十分多样，今天我们要来了解一下长沙特色元宵。
长沙元宵特色
长沙的元宵以口感鲜美、品种丰富而著称，素有“南方月饼”之称。长沙的元宵有三大类：一种是粽叶元宵，另一种是糯米元宵，还有一种是奶黄元宵。其中，奶黄元宵是最为受欢迎的一种，糯米外皮包裹着浓厚的奶黄馅，咬开外皮，可以感受到甜蜜香浓的奶黄味道。
长沙元宵店推荐
对于长沙元宵，人们总会想起“跑马塘美食广场”，这里集聚了全长沙最地道、最正宗的元宵，“千仞居流传久远”的“小鸡炖蘑菇”、“德鄂园口感十足的 “板栗元宵”，“上海老地方”家的“金盘蜜枣元宵”和“富翁”家的“蛋黄百合莲子元宵”等等，让人目不暇接。此外还有最“年味儿”的“古城墙”与最“高级”的“已然春茶酒楼”，提供的元宵也都非常的好吃。
长沙元宵传统习俗
元宵节在长沙，还有一项非常独特的传统习俗——喜牛新娘。在元宵节的夜晚，周围村庄的年轻女子会来到长沙城内，她们戴着花环，穿上鲜艳的嫁衣，举着一只牛的头骨，按照一定的路线，绕城走一圈，最后扔掉牛的头骨，以祈求身体健康、婚姻美满。
在这个特别的节日，人们会在晚上点燃灯笼、猜灯谜、吃元宵、看龙灯等等，据说还有一项神秘的传统活动：第三头碗。在长沙，一年中只有这一天，人们才能尝到这一独特的美食，这一头碗里包含着肉、藕片、粉条、腰花、鱼肚等等，汤烧上去后，让人垂涎欲滴。
长沙的元宵节非常的传统与隆重，也非常的美味，所以在这个节日里不妨尝尝长沙特色元宵，感受这个城市的独特风情。
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