第一次吃到这道菜，是在南方亲戚家。满桌的大鱼大肉，吃得正腻的时候，表姐端上来一盘白瓷碟子——菠萝块和黄瓜条交错码着，淡黄衬翠绿，看着就清爽。我夹了一块菠萝送进嘴里，酸甜的汁水瞬间在舌尖炸开，紧接着咬一口黄瓜，脆生生的，带着一丝清甜，两种