尿酸高是一种常见的代谢性疾病,主要由于体内尿酸排泄减少或合成增多导致。针对这个问题,70岁的李院士提醒大家,少吃5种食物,尿酸高不了。实际上豆腐的嘌呤含量在豆制品中处于比较低级别。在豆类食物中,纯豆类的嘌呤含量最多,然后是豆浆类,其次是类同豆腐的豆制品。豆腐在制作过程中要经过洗涤、冲淡、去渣等工序,大量降低了嘌呤量。所以对于痛风和高尿酸患者来说,适当地吃一些豆腐,其含有的嘌呤量并不会导致尿酸值短时间内飙升。相反,有些肉类、食品反而可能导致体内尿酸含量
时间:2025-07-01 | 阅读:139