其实“微波炉从里到外加热”是个常见的误解哦，更准确的说法是：微波炉是“同时加热食物中所有含水分的部分”，而不是严格的“从里到外”。它的关键就在于“水分”：微波会被食物中的水分子吸收，让水分子快速振动产热。所以，哪里的水分子多，哪里就先热