别看北方的小伙伴们一口一个“豆橛子（jiǎo）”，南方人估计还得琢磨一下是啥玩意。可就是这么个“家常不出奇”的蔬菜，最近直接在月饼圈里“杀疯了”！今年中秋，山东人民祭出了自家的“镇省之宝”——豆角卤肉月饼，硬生生把月饼这件老古董玩出新花样，成功卷进全国人民的朋友圈。比起莲蓉、五仁那种老大爷辈的味道，“豆橛子月饼”属实算一股清流。但问题来了，这到底是民间美食的新高度，还是一场俗不可耐的“黑暗料理整活

要说月饼这玩意儿吧，每次中秋节前后，它总能耍点新花样惊掉人的下巴。今年山东爷们儿和大嫂子们给整了个新活儿——豆角月饼！你没看错，放的不是蜜枣，不是莲蓉，甚至不是经典蛋黄，而是咱们夏天饭桌上看了就想打瞌睡的豆橛子，摇身一变钻进月饼皮里。这么一口下去，就像是吃了份煎饼卷大葱，